· Research Observatory on Omega 3 and Age Related Cognitive Decline
N°1, June 2007
N°2, October 2007

·The Journal Of Nutrition Health and Aging

· Research and Practice in Alzheimer's Disease

· Maladie d'Alzheimer et Déclin Cognitif : Recherche et Pratique clinique

· Age et Nutrition
Un aliment à forte densité nutritionnelle pour les personnes âgées : l'oeuf multi-enrichi naturel, contenant d'importantes quantités d'acides gras améga-3 (ALA et DHA), de vitamines (B9, B12, D, E), d'éléments traces (iode et sélénium) et de caroténoïdes, J.M. Bourre et al.

· Gériatrie et Gérontologie : Recherche et Pratique Clinique
Oméga-3 et risque de déclin cognitif cognitif chez les sujets hypertendus
Bénéfices potentiels d'une supplémentation en acide gras poly-insaturés n-3 : données issues des essais cliniques randomisés